1 crevette rouge, 1 langoustine, 2 huîtres
2 crevettes rouges, 2 langoustines, 4 huîtres
zeste de citron, sauce teriyaki
courgettes à la scapece, amandes, sauce à la ciboulette
saumon, thon, crevette rouge
guanciale, fanes de navet, sauce miel-moutarde
pané aux cornflakes, tomate rôtie, sauce teriyaki
stracciatella, sauce teriyaki, graines
stracchino, fenouil, courgettes à la scapece, sauce teriyaki
stracciatella, sauce pistache
crème de potiron, champignons cardoncelli, sauce à la ciboulette
stracciatella, beurre de cacahuète, sauce miel-moutarde
225g environ
330g environ
sauce à la ciboulette
mayo
sauce BBQ
sauce miel-moutarde
teriyaki
mayo
Servis avec salade de fenouil et oignon caramélisé, fanes de navet, frites
Servi avec croquettes de poulpe, croquettes de morue, frites, sauce BBQ
stracciatella, sauce pistache
stracciatella, courgettes à la scapece, fenouil, amandes, teriyaki
stracciatella, capocollo
stracciatella, guanciale, sauce carbonara
guanciale, sauce cacahuète, fanes de navet, sauce miel-moutarde
mozzarella fumée, salsa verde
salade, tomate, chips de pomme de terre, mayo
stracchino, oignon caramélisé, chou rouge, sauce à la ciboulette
cheddar, guanciale, chips de pomme de terre, sauce BBQ
stracciatella fumée, guanciale, tomates cerises rôties
mozzarella fumée, crème de potiron, cardoncello doré, teriyaki
mozzarella fumée, fanes de navet, oignon caramélisé, sauce miel-moutarde
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